26 июня 2023 Яблочная шарлотка

Чтобы приготовить вкусненькую шарлотку нам понадобятся ингредиенты:

1 стакан сахара
3 яйца
1 стакан муки.
4 яблока твердых сортов
сахарная пудра для присыпки пирога
панировочные сухари для присыпки формы

          приготовление

1.Яйца вбить в миску

2.Всыпать сахар маленькими порциями в яйца и перемешать в однородную массу.

3.Добавить муку и все опять перемешать до однородной массы.

4.Помытые и сухие яблоки порезать на дольки и добавить их в тесто. Перемешать.

5.Взять форму для выпекания, лучше разъёмную. Смазать форму маслом и присыпать сухарями.
Влить тесто в форму.

6.В разогретую до 180 гр. духовку поставить наш пирог. Выпекать 35-40 минут.

Проверить готовность пирога очень просто: надо проткнуть его деревянной палочкой. Пирог готов если палочка останется сухой. Вынуть пирог из формы когда он остынет, горячий пирог может осесть (потерять форму).
Охлажденный пирог можно посыпать сахарной пудрой, так он будет еще красивее и вкуснее.